Das Unternehmen
Die UDO Universitätsklinikum Dienstleitungsorganisation GmbH ist ein Tochterunternehmen des Universitätsklinikums Tübingen. Mit ca. 900 Mitarbeitenden betreuen wir unter anderem das komplette Universitätsklinikum Tübingen als Full-Service-Dienstleister namentlich in den Bereichen Catering, Gebäudereinigung, Lagermanagement und Logistik. Dabei leisten wir seit jeher weit mehr als die branchenüblichen Standards – das ist die Basis für unseren Erfolg.
Wenn auch wir Sie in einem unserer Servicebereiche unterstützen können, kontaktieren Sie uns gerne:
- Markus Kuhle: Gebäudereinigung, Lagermanagement & Logistik
- René Heuschkel: Catering
Die Geschäftsleitung

Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit
Durch nachhaltiges Handeln sorgen wir für anhaltenden Nutzen unserer Ressourcen und tragen aktiv zu einer ökonomischen Unternehmensstrategie bei. Im Rahmen der 2022 gegründeten Projektgruppe „Energiekonzept Zukunft“ wurden bereits viele Maßnahmen eingeleitet: Dazu gehört die Nutzung der Abwärme der benachbarten Biogasanlage (ca. 500.000 kWh/a), die Verringerung der (Lebensmittel-)Abfälle, sowie die Reduzierung des Energieverbrauchs (Strom, Gas, Wasser, Kraftstoff) durch Einsatz energiesparender Geräte und neuer Technologien. Stolz sind wir, über die im Oktober 2023 in Betrieb genommene 500 kWp-PV Anlage. Dadurch können wir unsere 25 E-PKW und 2 E-Trucks mit eigenem PV-Strom beladen.

Wir übernehmen die Verantwortung hinsichtlich des Umweltschutzes für all unsere Dienstleistungen. Die Umweltverträglichkeit unserer Leistungen, ein sparsamer Umgang mit den eingesetzten Ressourcen und die Verminderung von Emissionen stellen für uns wichtige unternehmerische Ziele dar. Zur Umsetzung dieser Ziele haben wir ein Umweltmanagementsystem nach DIN EN ISO 14001 eingeführt. Wir sind stets bemüht, Umweltleistungen ständig zu verbessern und damit einen wirksamen Beitrag zur Ressourcenschonung und zum Umweltschutz beizutragen.
Anhand unseres Energiemanagementsystems verpflichten wir uns, nach DIN EN ISO 50001 unseren Energieverbrauch langfristig zu reduzieren und unsere Energieeffizienz in einem ständigen Verbesserungsprozess zu steigern. Dabei sorgen wir dafür, dass alle Anforderungen dieser Norm korrekt umgesetzt und die Prozesse innerhalb dieses Energiemanagementsystems kontinuierlich verbessert werden.
Unser Leitbild
Unsere Zertifizierungen
Wir behaupten nicht, dass wir höchste Qualitätsmaßstäbe realisieren. Wir belegen es! Objektiv durch zahlreiche Zertifizierungen. Und wichtiger noch: durch die Zufriedenheit unserer langjährigen Kunden.
Qualität gehört zum wichtigsten Kapital eines Dienstleistungsunternehmens. Deshalb legen wir größten Wert darauf, unsere anspruchsvollen Kunden in allen Leistungsprozessen absolut zu überzeugen. Wir freuen uns, dass unsere Kunden uns darin immer wieder bestätigen – und sehen darin zugleich eine Verpflichtung für die Zukunft.
Die Zertifizierungen der UDO GmbH:
- Wir sind nach DIN EN ISO 9001 in den Bereichen Catering, Gebäudereinigung, Reinraumreinigung, Lagermanagement und Logistik zertifiziert
- Im Bereich Catering erhielt unsere Produktionsküche im Jahr 2009, als eine der Ersten in Baden Württemberg, die EU-Zulassung gemäß der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 und der Verordnung (EG) Nr. 854/2004. Unsere Zentralküche ist seit 2009 somit als Verarbeitungsbetrieb von Fleischereierzeugnissen und Fischereiprodukten zugelassen
- Seit September 2024 ist das desinfizierende Waschverfahren unserer internen Wäscherei-Abteilung nach der DIN 13063 zertifiziert.
Unsere Auszeichnungen
Mit der Auszeichnung als Blaue-Sterne-Betrieb sollen Firmen in Tübingen hervorgehoben werden, die überflüssigen Energieverbrauch senken und Klimaschutzprojekte im Unternehmen voranbringen. Das Projekt ist Teil der städtischen Klimaschutzkampagne „Tübingen macht blau“. Für die UDO GmbH ist es selbstverständlich sich mit solchen Themen zu beschäftigen, denn Umweltschutz betrifft uns alle.

Im Jahr 2017 erhielten wir die Auszeichnung „Deutschlands beste Jobs mit Zukunft“.
Durchgeführt wurde die Studie von Deutschland Test in Zusammenarbeit mit Focus Money.